martes, 31 de agosto de 2010

Retratando mi México


Retratando la venta de alimentos en la UNAM
Vida cotidiana: el comercio nutricional en la UNAM
Anteproyecto de guión:
Tema
El comercio de alimentos ricos en calorías en la UNAM
Objetivo
Reflexionar sobre el tipo de alimentos que se comercian en la UNAM

Justificación

En México, actualmente se debate sobre el tipo de alimentos que se distribuyen en los centros escolares de educación básica y media. Se ha llamado la atención en que los alimentos que son vendidos, tanto adentro del plantel como fuera de él, son ricos en calorías y que su consumo ha proyectado el problema de obesidad en los alumnos y en paralelo, el incremento de los índices de morbilidad asociados a ésta. Pero poco se ha reflexionado sobre el comercio de alimentos en los centros de educación superior. De ahí que sea importante que también meditemos, a través de las imágenes, sobre el comercio de alimentos en los centros de educación superior, porque el problema de salud también puede estar presente en la población estudiantil. Por eso a continuación se presentan una serie de imágenes que muestran el tipo de alimentos que son ofrecidos en distintos espacios de la UNAM.

Imágenes


Créditos:
Autor: José Agustín Hernández Ibarra
Sin título
Fecha de creación: 24 de agosto de 2010
Lugar donde se realizó la foto: Ciudad Universitaria, México D. F.
Ciberográfica.


Créditos:

Autor: José Agustín Hernández Ibarra
Sin título
Fecha de creación: 24 de agosto de 2010
Lugar donde se realizó la foto: Ciudad Universitaria, México D. F.
Ciberográfica.





Créditos:
Autor: José Agustín Hernández Ibarra
Sin título
fecha de creación: 24 de agosto de 2010
Lugar donde se realizó la foto: Ciudad Universitaria, México D. F.
Ciberográfica.